葡萄酒
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从简单到复杂,红酒配餐的层次感与变化
红酒配餐是一种艺术,通过不同层次的搭配,可以呈现出丰富的味觉变化,使每一口都充满惊喜。云仓酒庄雷盛红酒以其卓着的品质和与众不同的口感,为红酒配餐提供了无限可能。
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红酒:不同年份红酒的特点与品质差异分析
葡萄酒的品质和特点受到多种因素的影响,其中年份是一个非常重要的因素。不同年份的天气条件、气候变化和葡萄生长状况都会影响葡萄酒的酿造过程和品质。云仓酒庄的雷盛红酒
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雷盛红酒分享酒瓶标的计量单位ml和cl的
有些消费者一定会有这样的疑问:买法国进口红酒时有些酒标上的计量单位是75cl而有些是750ml?究竟哪一种标法是正确的或者说是真品呢?对此,我们就来做一个说明:
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怀来,能否酿出个未来
地处北纬40度葡萄种植“黄金地带”的怀来被誉为“京畿北拱,塞上明珠”。这里不仅是新中国第一支干白葡萄酒的诞生地,也是全球鲜有的“距离首都最近的葡萄酒产区”。怀来
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与市场共情——中国葡萄酒该如何做好服务?
4月5日,由李德美教授担纲主持人,8位重量级嘉宾加盟的“UCW向上中国葡萄酒高峰论坛”顺利闭幕。与以往的中国葡萄酒论坛不同,本次论坛围绕“与市场共情——中国葡萄
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蓬莱:中国第一个专业化、规模化引种马瑟兰
“马什么兰?马瑟什么?什么瑟兰?”最近,葡萄酒圈儿最IN的流行语莫过于此。60年前,这位“星二代”才在法国南部小镇Marseillan“出生”。为了让更多的葡萄
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风土之于葡萄酒,哪个方面最重要?
对于葡萄酒特色的复杂影响体现在“风土(terroir)”概念中,这一术语源自拉丁语“terre”或“territoire”,包括葡萄种植和酿造过程中无数的环境和
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聚焦高速发展,贺兰山东麓葡萄酒银川产区教
4月28日下午,2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会高峰论坛暨签约仪式上,银川产区举行了《贺兰山东麓葡萄酒银川产区》教程发布仪式,并举行了《贺兰山东麓
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波尔多那些让人一见倾心的美酒体验
在葡萄酒界,很多人不否认,他们的葡萄酒“初恋”是法国波尔多。这个有着9000多家酒庄,约12万公顷葡萄园的法国美酒生活模范之都,出产着比世界上任何地方都更多昂贵
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烟台葡萄酒产业的“春天”来了
站在“十四五”发展的黄金机遇期,烟台产区显然已做足准备并全力推动葡萄酒产业高端化、生态化、品牌化发展······“没想到烟台的干白、半甜白、甜白、芳香型的白真不