葡萄酒
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蓬莱:中国第一个专业化、规模化引种马瑟兰
“马什么兰?马瑟什么?什么瑟兰?”最近,葡萄酒圈儿最IN的流行语莫过于此。60年前,这位“星二代”才在法国南部小镇Marseillan“出生”。为了让更多的葡萄
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风土之于葡萄酒,哪个方面最重要?
对于葡萄酒特色的复杂影响体现在“风土(terroir)”概念中,这一术语源自拉丁语“terre”或“territoire”,包括葡萄种植和酿造过程中无数的环境和
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聚焦高速发展,贺兰山东麓葡萄酒银川产区教
4月28日下午,2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会高峰论坛暨签约仪式上,银川产区举行了《贺兰山东麓葡萄酒银川产区》教程发布仪式,并举行了《贺兰山东麓
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波尔多那些让人一见倾心的美酒体验
在葡萄酒界,很多人不否认,他们的葡萄酒“初恋”是法国波尔多。这个有着9000多家酒庄,约12万公顷葡萄园的法国美酒生活模范之都,出产着比世界上任何地方都更多昂贵
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烟台葡萄酒产业的“春天”来了
站在“十四五”发展的黄金机遇期,烟台产区显然已做足准备并全力推动葡萄酒产业高端化、生态化、品牌化发展······“没想到烟台的干白、半甜白、甜白、芳香型的白真不
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惊艳四溢 圈粉无数|烟台葡萄酒香飘南粤大
5月31日,“醇美烟台 香溢世界”烟台葡萄酒产区2022年广东四城巡展圆满落幕。历时十多天,烟台产区的精品佳酿在深圳、东莞、佛山、珠海惊艳四溢、圈粉无数,当地政
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进口、国产再度双降,葡萄酒消费何时能“春
没有意外,也毫无悬念,2022年,无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒,都再度迎来“双降”,对前者来说,这已经是十连降了;而对后者来说,也是其进口量下滑的第五年。从数
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藏在浙南深山里的世界葡萄酒交易中心
每次到浙南山区县青田做客,这里的人总喜欢拿出葡萄酒招待客人,而且每次不重样,以至于客人老是记不起喝的葡萄酒是哪款酒。据统计,青田县红酒中心有5万多款葡萄酒,63
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全球葡萄酒业遭遇“坏年份”,产量降至60
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的全球最新葡萄酒产量预估报告显示,2023年的葡萄酒产量估计约在241.7亿升至246.6亿升之间(取中间值为244.1亿升)
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全球性趋势!红葡萄酒不“流行”了
法国著名作家Henri Murger在1851年创作的小说《波希米亚人的生活情景(Scènes de la vie de bohème)》中写道:“葡萄酒的首要