酒香
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蓬莱:中国第一个专业化、规模化引种马瑟兰
“马什么兰?马瑟什么?什么瑟兰?”最近,葡萄酒圈儿最IN的流行语莫过于此。60年前,这位“星二代”才在法国南部小镇Marseillan“出生”。为了让更多的葡萄
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风土之于葡萄酒,哪个方面最重要?
对于葡萄酒特色的复杂影响体现在“风土(terroir)”概念中,这一术语源自拉丁语“terre”或“territoire”,包括葡萄种植和酿造过程中无数的环境和
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聚焦高速发展,贺兰山东麓葡萄酒银川产区教
4月28日下午,2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会高峰论坛暨签约仪式上,银川产区举行了《贺兰山东麓葡萄酒银川产区》教程发布仪式,并举行了《贺兰山东麓
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未来3到5年结构性调整势在必行,白酒产业
“虽然白酒产业高质量发展的劲头和趋势明显,但必须要认识到未来3到5年的产业结构性调整势在必行,在经济复苏期和产业调整期交织的节点,如何把握机遇,应对挑战?是我们
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2024,白酒市场或将呈现这些新趋势
2023年即将过去,纵观今年白酒业的发展,行业的集中度进一步提升,“弱复苏、强分化”态势明显,这从今年前三季度20家白酒上市公司经营情况可以看出,排名前六的上市
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坚持“真藏实窖”的口子酒凭什么为大兼香撕
最近,《华夏酒报》推出了新一期的《我在酒厂等你——走进安徽口子酒业》,引发行业内外的高度关注。其中,让人印象深刻的是两位读者的留言:“20世纪70年代我爸爸就爱
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波尔多那些让人一见倾心的美酒体验
在葡萄酒界,很多人不否认,他们的葡萄酒“初恋”是法国波尔多。这个有着9000多家酒庄,约12万公顷葡萄园的法国美酒生活模范之都,出产着比世界上任何地方都更多昂贵
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烟台葡萄酒产业的“春天”来了
站在“十四五”发展的黄金机遇期,烟台产区显然已做足准备并全力推动葡萄酒产业高端化、生态化、品牌化发展······“没想到烟台的干白、半甜白、甜白、芳香型的白真不
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惊艳四溢 圈粉无数|烟台葡萄酒香飘南粤大
5月31日,“醇美烟台 香溢世界”烟台葡萄酒产区2022年广东四城巡展圆满落幕。历时十多天,烟台产区的精品佳酿在深圳、东莞、佛山、珠海惊艳四溢、圈粉无数,当地政
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进口、国产再度双降,葡萄酒消费何时能“春
没有意外,也毫无悬念,2022年,无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒,都再度迎来“双降”,对前者来说,这已经是十连降了;而对后者来说,也是其进口量下滑的第五年。从数